【如是庵・洗心亭】季節の純粋な素材を用いた洗心料理をお楽しみください

昭和26年のオープン以来、
たくさんの人に愛されてきた千歳町のこんどうコーヒーさん

つい先日、お土産用にと求めた手作りケーキが好評でした。

作っているのは87歳の近藤仲雄さん。



ずっと奥様といっしょに、カウンターでコーヒーを出していてくださったので
御存知の方もおおいはず。

この絵は自画像だそうですよ。

女将さんはケーキは食べたことがないそうですが、
サンドイッチがとてもおいしかったと言ってました。

そのこんどうコーヒーさんで、ほっとするものを見つけました。



仲雄さんの作品？だそうですが、ほのぼのしていて
思わず、パチリ。

冷蔵庫に磁石で貼ってありました。



「ごきげんよう」なんて、いいですね。

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今日、雨の自然園北山、如是庵・洗心亭では、
自園で採れたユズを使ったかき氷の試作をしました。

なかなか美味。

今度の土日、洗心亭は営業します。

お天気心配ですね。