2020年09月22日
料理教室のご案内「初秋の味を作りましょう！」
料理教室のご案内
「初秋の味を作りましょう！」
"夏と秋と 行きかふ空のかよいじは
かたへすずしき風や吹くらむ"
この古歌の様な頃となりました。皆様お元気でしょうか。
秋の食材も出まわってきますので、料理教室で楽しみたいと思います。
残念なことに今年は栗の出来がわるく、栗ひろいもしていただきたいと考えていましたが、できる状態ではありません。他の植物も余り元気がありませんね。
今回の主な食材は下記のようなものです。
◎調理例
・〆鯖のつくり方
・鯖ずし
・いが栗むし
・信濃むし
・・等々、その他ご希望の料理があれば出来る限り作りたいと思います。
◎日時はお申込みの時に打ち合わせます。
お問い合わせ・お申し込みは
「初秋の味を作りましょう！」
"夏と秋と 行きかふ空のかよいじは
かたへすずしき風や吹くらむ"
この古歌の様な頃となりました。皆様お元気でしょうか。
秋の食材も出まわってきますので、料理教室で楽しみたいと思います。
残念なことに今年は栗の出来がわるく、栗ひろいもしていただきたいと考えていましたが、できる状態ではありません。他の植物も余り元気がありませんね。
今回の主な食材は下記のようなものです。
里いも、さつまいも、山いも、栗、鯖、かます、鮭、
りんご、ぶどう、柿、梨、きのこ類、そば、そば粉、新米、etc
◎調理例
・〆鯖のつくり方
・鯖ずし
・いが栗むし
・信濃むし
・・等々、その他ご希望の料理があれば出来る限り作りたいと思います。
◎1回3名様限（1名様も可）
◎日時はお申込みの時に打ち合わせます。
◎教授料、材料費等で、1回￥3000～￥3500
お問い合わせ・お申し込みは
TEL ０５３－５２３－００４３ （如是庵）まで
Posted by 自然園北山 如是庵・洗心亭 at 17:18│Comments(0)
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