如是庵　早春のご案内

今年も例年のように、雛料理で始まります。

如是庵に伝わる雛数点をお飾りします。
元禄時代頃の最も古式の紙雛は大変めずらしいものです。
客席にお飾りしますので、一般公開は致しません。

●雛料理いくつか・・・
　春の海幸山幸黄身酢がけ・・・
　菱しんじょのお椀・・・
　蛤の潮汁・・・
　ふくさずし、又は雛ちらし・・・
　

●摘草料理教室

　３月下旬に開催予定。
　確定したらブログにてお知らせ致します。
　電話０５３－５３５－００４３(如是庵)へ問い合わせもしてください。