料理教室からお知らせ

自然園北山 如是庵・洗心亭

2020年03月23日 22:04

下記の写真は、前回のレモンカード作りの様子です。
 レモンカードを仕上げ、ケーキとサンドイッチでお茶の会をしました。


3月は4週に予定していましたが、
 コロナウィルスを気にして残念ながら中止します。

今、園では柑橘類が実り、春の野草も萌出てきました。
嫁菜ご飯、菜の花ご飯、ふきのとうやツワブキの芽、野三つ葉等の天ぷらやあえもの、よもぎのケーキ、甘夏のケーキ等々、作りたい、食べたい、お伝えしたいものがいっぱいなのに残念です。

次回4月は、ウィルスの状況が悪化していなければ実施したいと思います。

※三宝柑、甘夏柑、八朔など、しばらく採れています。
ご希望の方はお電話の上お越しください。無農薬です。

電話 090-7618-1240 森口まで  



レモンカードを作っている様子です。

安政柑のサラダ

レモンカードを使ったケーキ (ボストンクリームパイ)







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