鮎料理の季節

まもなく県内地域の河川が鮎漁解禁となり、鮎の笹焼がメニューに載るでしょう。
天然の鮎はこの時期ならではのもの、ぜひご賞味下さい。
すでに予約を承っている方の中には、鮎料理の本場京都からのお客様もあり、うれしい様なこわい様な困った様な…ちょっぴり複雑です。