ある日のまかない２

スタッフが田楽用の味噌を作るかたわらで
女将さんがトマトや玉ねぎを刻んでいます。

あれこれ動き回っているうちに
トマトソースのいい香りがしてきて
ミートソースが出来上がっていました。

パスタはイタリアのバリラ、ほうれん草入りのもの。

お肉は鶏のひき肉（ヤマギシのです）

きうりとキャベツのマヨネーズサラダ添えです。





お茶は緑茶を水に入れて、冷蔵庫で冷やしたもの。
如是庵ではよく作りますが、さっぱりしておいしい。