春の野から畑から

自然園北山 如是庵・洗心亭

2012年04月17日 14:58

摘みたてよもぎのロールケーキ

園内に自生するヨモギをパパッと摘んでスポンジ生地を焼きこれに摘みたてのイチゴ(松井農園産)のジャム(自家製)をぬってくるりと巻きました。
野の香りと色をお楽しみ下さい。

三宝柑ゼリー

園内に三宝柑の巨木があり毎年たわわに実をつけます。
その果汁(100%)を使い実をくりぬいてゼリーにかためました。
その香りと上品な甘みをご賞味下さい。


甘夏のサバランケーキ

今年は甘夏の収穫が少し遅れました。
まもなく畑で実もうれてジューシーな甘夏ケーキがおめみえします、お楽しみに!!

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