【如是庵・洗心亭】季節の純粋な素材を用いた洗心料理をお楽しみください

【速報…筍料理をお待ちの皆様へ】

北山の筍が一斉にニョキニョキと出てきました！
今年は猪の害もあり、例年より早く筍シーズンが終わるような気がします。
筍料理をご予定のお客様は、ぜひお早目にいらしてください。
とりいそぎ…。

*　　*　　*　　*　　*

今、北山は百花綾乱？です。
ここの庭とその周辺には、四季折々の樹木の花を次から次へと楽しめる様になっていますが、今年は早春の頃、気候か変調だったからでしょうか、一度期に様々な花が咲きました。
椿、桃、桜、山吹、深山つつじなどなど…
楓の浅緑の中に実に美しく調和しています。
自然の色ってほんと素晴らしい。地面のタンポポやすみれ、れんげ、きらんくさ、じしばりなどの草花もかわいらしいですね。
紅葉が北山の秋のピーク、今が春のピークでしょうか。
これからも、藤、うつぎ、野パラ、あざみなど、少し遅い春の花が咲くでしょう。
ぜひ北山へお花見にいらしてください。
春のお膳をご用意してお待ちしています。

桜、桜、桃…


単の山吹です、山つつじ、洗心亭の前にも咲いています…


駐車場脇の菜の花、如是庵への道、春の北山の木々…


タンポポ、すみれがあちらこちらの足元に、木苺の花も…。


※写真撮影…3月28日です。その時3分咲きだった桜は、今まさに見頃…お早めにどうぞ！