【如是庵・洗心亭】季節の純粋な素材を用いた洗心料理をお楽しみください

如是庵、洗心亭をとりまく自然園北山では、今、ムクゲ、サフランモドキが花盛りです。
足元にひっそりと、半夏生(ハンゲショウ)も。。



サフランモドキ。


洗心亭は6月から毎週末の土・日営業しています。
(悪天候の時は臨時休業もありますので、本館如是庵までお問合せ下さい。)



先週、洗心亭の"今日の甘味"で登場した如是庵からの一品、黒蜜寒天。
沖縄産最高級の、はてるま島の黒糖で作った黒蜜をたっぷりかけた美味しい一品です。
※今日の一品・甘味はその時々で変わります。

また、少し余った黒蜜、とても美味しいので、かき氷の裏メニューにも登場。
いつもあるわけではありませんが、その時だけの季節の味わいをお楽しみ頂ければ幸いです。



本館如是庵は、完全ご予約制にて営業中です。
お気軽にお問合せ下さい。
現在、平日が比較的ご予約しやすくなっています。

☆お問合わせ
Tel 053-523-0043(本館如是庵まで)