料理教室にて

自然園北山　如是庵・洗心亭

2021年02月25日 07:49

2月の料理教室に参加された方から写真を頂きました。

▼左手前／あけぼのご飯・・・人参が少なくて"あけぼの"になりませんでした。
　右手前／ゆば蒸し・・・蓮根もち、百合根、銀杏、きくらげ、むかご等を生ゆばで包んであります。
　奥／左・・蓮根もち、右・・百合根梅肉和え（残ったもの）


▼ゆば蒸し　おいしく出来ました。


▼右・・余った人参で即席人参スープを作りました。


▼上記左と同じ、りんごとクルミのサラダ。　
関連記事
三味線の探し物
寒中　お見舞い申し上げます。
料理教室にて
11月のお料理教室（報告）
10月のお料理教室の報告
料理教室　～７月上旬～
6月の徒然