【如是庵・洗心亭】季節の純粋な素材を用いた洗心料理をお楽しみください

【洗心亭】
7月12日(土)、13日(日)営業致します。

営業時間
11:30～14:30　(L.O.14:00)

(お問い合わせ　TEL 053-523-0043 如是庵まで)


定番の五色田楽・・もち、きび、生麩、厚揚げ(国産大豆)、こんにゃくの五種に、
それぞれ田楽味噌、白味噌、田舎味噌、えごま味噌と、
違った味噌を使った味と色どりをお楽しみ頂けます。

☆かき氷・・
桃のかき氷を、試験的に始めます。
今年は品質の良い桃が出回るのが遅く、悩ましかったのですが、
「そろそろ入ってきそう」と市場から連絡がありましたので、
仕入れして、今週から試験的に始めます。

生の桃を使いますので、桃の味がそのままシロップの味に影響します。
スタッフ一同、ドキドキです。

桃シロップに関しては、価格は時価になりますが、御了承下さい。

今週は、桃・・700円
そのほか、イチゴ(地場産)、きなこ(国産)・・550円
夏みかん、梅(自園産)・・500円

☆トッピング
ミルク、あんこの定番、時々、しらたまもあります。

☆おすすめ！
「いちご+ミルク」・・定番のおいしさです。
「いちご+あんこ+白玉」・・いちご大福のような意外なおいしさです。
「夏みかん+ミルク」・・夏みかんのほろ苦さが甘くマイルドに。
「きなこ+ミルク+あんこ」・・和の定番。きなことミルク、合いますよ～
「梅シロップ」・・透明感のあるシロップです。
自園の無農薬の梅で作りました。
売りきれ御免ですが、単品でぜひ一度味わってみてください。


【如是庵】

季節のお料理、メニュー等、お問い合わせ下さい。
節句、還暦等々、様々な行事食も承っております。

1日1～2組様の完全ご予約制ですので、日程など、お電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。

(TEL 053-523-0043 如是庵)  


※洗心亭は原則として土・日営業致しますが、
　本館の状況や天候等で臨時にお休みすることもあります。
　お気軽にお問い合わせの上お越し下さい。

※本館如是庵は、平日・土日とも完全ご予約制にて営業しています。

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洗心亭のかき氷

※かき氷は手づくりしています。その時の気温や氷の状況等で、形、大きさが若干変わりますので、御了承下さい。
　お気軽にスタッフまで、ご意見、御注文等、お申し付け下さい。

▼きなこシロップ。香りの良い国産のきなこを使用しています。

 

▼桃の種類によって色が多少変わります。(写真は去年の桃のかき氷です。)



▼黄桃の時もありました。その時期でおいしい桃を仕入れてお作りします。